Faworki z Piekarnika

Faworki

Skocz do przepisu Skocz do filmu Wydrukuj przepis
faworki posypane cukrem pudrem

Faworki z Piekarnika – Lżejsza Wersja Tradycyjnego Przysmaku

Faworki z piekarnika to nowoczesna odsłona klasycznego deseru, która zachwyca chrupkością i delikatnością, a jednocześnie pozwala cieszyć się ich smakiem w zdrowszej formie. Dzięki pieczeniu zamiast smażenia w głębokim tłuszczu, te złociste smakołyki są lekkie, ale wciąż pełne aromatu. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po popołudniową herbatę. Proste w przygotowaniu i obłędnie pyszne, staną się Twoim ulubionym wypiekiem! 🥨✨
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Rodzaj Ciasta, Deser

Składniki
  

  • 450 g mąka pszenna typ od 400 do 550
  • 1 szklanka kefir lub zsiadłe mleko
  • 60 g cukier
  • 2 żółtka
  • 50 g masło roztopione i przestudzone
  • 1 łyżeczka soda
  • 1 szczypta sól
  • 1 łyżeczka utarta skórka z jednej cytryny

Instrukcje
 

Przygotowanie składników

  • Do dużej miski włóż wszystkie składniki, z wyjątkiem mąki i sody, i dokładnie wymieszaj.
  • Dodaj mąkę oraz sodę i delikatnie wymieszaj, tylko do wstępnego połączenia składników.

Wyrabianie ciasta

  • Przełóż ciasto na blat i wyrabiaj, aż stanie się jednolite, gładkie i elastyczne.
  • Gotowe ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm.

Formowanie faworków

  • Za pomocą radełka lub noża podziel ciasto na paski. Każdy pasek natnij na środku, a następnie przełóż jeden jego koniec przez nacięcie, tworząc charakterystyczny kształt faworka.

Pieczenie

  • Ułóż faworki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 15 minut, aż nabiorą jasnozłotego koloru.

Ostudzenie i dekoracja

  • Upieczone faworki przełóż na talerz i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie posyp je cukrem pudrem, aby nadać im delikatnej słodyczy.

Film

Uwagi

Uwagi i wskazówki
Faworki z piekarnika to zdrowsza wersja tradycyjnego chrustu, przygotowana bez smażenia w głębokim tłuszczu. Są miękkie i puszyste w środku, a na zewnątrz mają chrupiącą skórkę. Idealnie sprawdzą się na karnawałowe spotkania i nie tylko!
Te pyszne, łatwe do przygotowania faworki najlepiej smakują świeże, posypane cukrem pudrem. Trudno poprzestać na jednym – spróbujcie sami! Życzę udanych wypieków i smacznego! 😊
Słowo kluczowe Faworki bez smażenia, Faworki z piekarnika, Zdrowsza wersja faworków

Podobne wpisy