Babka Wielkanocna
Babka Wielkanocna – Tradycyjny Wypiek na Świąteczny Stół
Babka wielkanocna to nieodłączny element świątecznych tradycji, który łączy w sobie prostotę przygotowania i wyrafinowany smak. Jej puszyste wnętrze i aromatyczny zapach wypełniają dom ciepłem i radością. Możesz udekorować ją cukrem pudrem, czekoladową polewą lub cytrynowym lukrem, nadając jej wyjątkowego charakteru i dopasowując do swojego gustu. Idealna na wielkanocne spotkania z rodziną i przyjaciółmi – zachwyci każdego swoim smakiem i wyglądem! Przygotuj swoją wersję babki i podkreśl magię świątecznych chwil. 🐣✨
Składniki
- 125 g mąka pszenna
- 125 g mąka ziemniaczana
- 4 jaja
- 150 g cukier 2/3 szklanki
- 125 g masło
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- aromat cytrynowy lub waniliowy
Instrukcje
- Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od połączenia wszystkich składników. W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę, po czym dodawaj jajka jedno po drugim, ciągle ucierając. Gdy cukier się rozpuści, stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.Gotowe ciasto przelej do formy na babkę, wcześniej natłuszczonej i oprószonej mąką. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 50 minut, aż wierzch nabierze złotobrązowego koloru. Po upieczeniu wyjmij formę z piekarnika i pozostaw babkę do ostygnięcia przez kilka minut, następnie delikatnie ją wyjmij i odstaw do całkowitego wystudzenia.Po ostygnięciu możesz udekorować babkę według własnego uznania. Posypanie cukrem pudrem nada jej elegancki wygląd i subtelny smak. Inną opcją jest polewa – czekoladowa, która dodaje intensywności, lub cytrynowa, wprowadzająca orzeźwiający akcent. Możesz także przygotować lukier cytrynowy i polać nim wierzch, podkreślając świeżość wypieku.Dekorację dobierz zgodnie z własnymi preferencjami i okazją – babka wielkanocna to przepis, który zachęca do eksperymentowania i personalizacji. Dzięki temu staje się wyjątkowym dodatkiem do świątecznego stołu.
